Ladies Finger for Beautiful Face/வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் / அழகு குறிப்பு

ஓக்ரா என்ற பூக்கும் செடியை வெண்டைக்காய் என்ற முறையில் உலகத்தில் உள்ள பல மூலைகளிலும் தெரிந்திருக்கும். பூக்கும் செடியில் கிடைக்கும் காய்…

Arthritis – Symptoms and causes/ கீல்வாதம் -Arthritis -என்றால் என்ன?

நிற்க, நடக்க, அமர, எழுத, படிக்க, திரும்ப எனப் பல்வேறு செயல்களுக்கும் மூட்டுகள் மிகவும் அவசியம். மூட்டுகளில் ஏதாவது பாதிப்பு ஏற்பட்டுவிட்டால்…

அமரர் நாகலிங்கம் செல்வராஜா

ஓராண்டு காலம் ஆகிவிட்டது உங்கள் பிரிவைமனம் நம்ப மறுக்கிறது நீங்கள் இல்லை என்ற நினைவை விட இருக்கிறீர்கள் என்ற கனவு நன்றாக…

அமரர் சுப்பிரமணியம் சதானந்தம்

கொம்மந்தறை,வல்வெட்டித்துறையை பிறப்பிடமாகவும் கல்லுவம் கரணவாய், கொழும்பு, திண்ணவேலி ஆகிய இடங்களை வதிவிடமாகவும் கொண்டிருந்த சுப்பிரமணியம் சதானந்தம் 22.10.2021 அன்று காலமானார் அன்னார்…

Jaffna style Chicken curry without Coconut Milk/தேங்காய் பால் இல்லாமல் கோழி இறைச்சிக்கறி

யாழ்ப்பாண சமையல் முறையில் தேங்காய்பால் கண்டிப்பாக இருக்கும்.தேங்காய்பால்இல்லாமல் கோழிக்கறி சமைக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு விடையாக கீ‌ழே கானொளி ஒன்று தரப்படுகிறது.யாழிலிருந்து…

An Alternative to SUGAR/சர்க்கரைக்கு மாற்றாக சர்க்கரை துளசி..

தற்போது பல சமூக வலைதளங்களின் பேசுபொருளாக இனிப்பு துளசி என்கிற தாவரத்தை பற்றிய செய்திகளே அடிபடுகிறது. அப்படிதான் இதில் என்ன இருக்கிறது…

கல் தோன்றா மண் தோன்றா காலம் முன் தோன்றியது தமிழ் மொழி என கூறுவது எப்படி?

அது எப்படி, கல் தோன்றி, மண் தோன்றா முன்னரே, தமிழன் தோன்றமுடியும்? இந்த வரிகள் எங்கிருந்து வந்தது.இதன் முழு அர்த்தம்தான் என்ன?இந்த…

jaffna style urulaikilanku curry/உருளைக்கிழங்கு குழம்பு

யாழ்பாணத்து கல்யாண வீடுகளில் சமைக்கின்ற உருளைக்கிழங்கு குழம்பு செய்வது எப்படி Ingredients for jaffna wedding style potato curry tamil…

உருளைக்கிழங்கு (Solanum tuberosum)நன்மைகள், தீமைகள் அழகு குறிப்பு

உலகில் அரிசி, கோதுமை, சோளம் ஆகியவற்றுக்கு அடுத்தபடியாக மக்கள் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுவது உருளைக்கிழங்கைத்தான். காய்கறிகளில் பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஓன்று…

Radio ceylon /இலங்கை வானொலி

தொலைக்காட்சியின் வருகைக்கு முன்பு வானொலி தான் செய்தி அறிந்து கொள்ளவும் பொழுதுபோக்கு சாதனமாகவும் இருந்தது. தொலைக்காட்சி வந்த பிறகு அது தனது…

அமரர் திருமதி. செல்லமுத்து சிவபாதசுந்தரம் (புதுவளவு)

வல்வெட்டியினை சேர்ந்த திருமதி. செல்லமுத்து சிவபாதசுந்தரம் (புதுவளவு) அவர்கள் ( October 9th 2021) கனடாவில் இறைபதம் அடைந்தார். அன்னார்,காலம் சென்ற…

Jaffna style Dhal Curry/யாழ்ப்பாண பருப்பு கறி

யாழ்ப்பாண பாரம்பரிய சமையல் முறையானது தென்னிந்திய தமிழ் மக்களின் சமையல் முறைகளில் இருந்து சிறிது மாறுபட்டது .யாழ்ப்பான சமையலில் அநேகமாக காரம்…